HERZLICH WILLKOMMEN!
Wir freuen uns auf Sie!! Je nach Wetter drinnen oder draußen.

Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag, jeweils ab 18 Uhr… und nur im Sommer: jeden SONNTAG Mittag ab 12 Uhr zum Sonntags-Lunch!

Menü

vegetarisch

Gartenrundgang à 100 €

Getränkebegleitung à 70 €

Alkoholfreie Getränkebegleitung à 50 €

Trüffelkäse zusätzlicher Gang à 18 €

Gartenrundgang

Nordsee French Toast

Spargel Tartelette

Rote Beete Macarons

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Hausgebackenes Sauerteigbrot, Limoncellobutter

(Bio Weizenvollkornmehl aus der Adlermühle Bahlingen)

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Karotte / Kimchi / Ziegenkäse

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Kopfsalat / Caesar / Eigelb

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Geklärte „Bolognese“ /  Burrata / Gereifter Balsamico

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Geschmorter Sellerie / Hoisin / Szechuan

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Eis von altem Riesling / Traubenchutney / Holunderblüte

Balthasar Ress 1996 Berg Schlossberg Auslese / 2001 Berg Rottland Spätlese

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Fichte / Nougat / Himbeere

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Profiterole & Franzbrötchen

Newsletter

Update:

 Am Sonntag dem 8. August bieten wir zum letzten Mal unser Sommer-Sonntags-Lunch an. Danach schalten wir wieder auf "Normalbetrieb", also Dienstags bis Samstags ab 18:30 Uhr. 

  • Sie dürfen sich mit Freunden treffen! Hurra! Warum nicht bei uns?!!
  • bitte bringen Sie einen tagesaktuellen, negativen Corona Test mit, und natürlich eine Maske

          HIERLANG ZUM  RESERVIEREN

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